Ο βασικότεροι σκοποί και στόχοι του είναι:

1) Η διατήρηση, προώθηση και ανάπτυξη των προγονικών ηθών, εθίμων και παραδόσεων του τόπου μας.
2) Η καλλιέργεια της παραδοσιακής μουσικής και των τοπικών χορών που μας κληροδότησαν οι πρόγονοί μας.
3) Η συλλογή των εθνικών ενδυμασιών, δημοτικών τραγουδιών και χορών της Ελλάδας και κυρίως της Μακεδονίας.
4) Καταγραφή και ανάδειξη της τοπικής ιστορίας και εν γένει τη διαφύλαξη της πολιτισμικής κληρονομιάς.
5) Άσκηση φιλανθρωπικού έργου.
6) Ανάληψη πρωτοβουλιών για την τόνωση της οικολογικής και περιβαλλοντικής συνείδησης των πολιτών.
7) Ανάπτυξη και διάδοση της ιδέας του εθελοντισμού.

Δραστηριότητες του Συλλόγου:
– Έξι τμήματα εκμάθησης παραδοσιακών ελληνικών χορών, με εμφανίσεις σε Ελλάδα και Ευρώπη (Γερμανία, Ελβετία, Κύπρο, Κροατία, Ιταλία, Τσεχία).
– Τμήμα εκμάθησης παραδοσιακής μουσικής. Διαθέτει ορχήστρα με το όνομα «Αγριάνες».
– Ιματιοθήκη με αυθεντικές παραδοσιακές φορεσιές της Προσοτσάνης, Έβρου και Φλώρινας.
– Δανειστική βιβλιοθήκη με 2.500 βιβλία.
– Πλούσιο λαογραφικό υλικό έτοιμο να κοσμήσει ένα λαογραφικό μουσείο.
– Φωτογραφικό υλικό από την παλιά Προσοτσάνη.
– Εκδίδει από το έτος 2000 την διμηνιαία πολιτιστική εφημερίδα «ΗΩΣ».
– Διαθέτει ιστοσελίδα (www.prosoma.gr) και ραδιόφωνο στο διαδίκτυο με συνεχή 24ωρη λειτουργία παραδοσιακής μουσικής.
– Διοργανώνει λαογραφικές & φωτογραφικές εκθέσεις.
– Ημερίδες για την ελληνική γλώσσα και την τοπική ιστορία.
– Υλοποιεί περιβαλλοντικές δράσεις (δενδροφυτεύσεις, κ.α.).
– Υλοποιεί προγράμματα στα πλαίσια του Κέντρου Εκπαίδευσης Ενηλίκων (Κ.Ε.Ε.) του Υπουργείου Παιδείας.
– Συμμετέχει ως ιδρυτικό μέλος στην αστική μη κερδοσκοπική Εταιρία υπό τον τίτλο «Κέντρο Πολιτιστικής Ανάπτυξης Ανατολικής Μακεδονίας» με πλούσιες και σημαντικές δράσεις.
– Πάγιες ετήσιες εκδηλώσεις του Συλλόγου είναι: α) «Συνάντηση Φίλων της Παράδοσης» (Αποκριά), β) Γιορτή Μητέρας (Μάιος), γ) «Πλάτανος» (μέσα Ιουλίου).

Οι ετήσιες εκδηλώσεις του Συλλόγου είναι :
– Γιορτή της μητέρας : Κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε χρόνου
– “Πλάτανος” : παραδοσιακό Μακεδονίτικο γλέντι : Στα μέσα Ιουλίου κάθε χρόνου
– Εκδηλώσεις Προφήτη Ηλία Προσοτσάνης : στις 18 Ιουλίου κάθε χρόνου

Δείτε αναλυτικά, κάθε μία από τις παραπάνω γιορτές στην ενότητα “Πανηγύρια/Γιορτές” της ιστοσελίδας. Οι παραπάνω αποτελούν πάγιες εκδηλώσεις του Συλλόγου. Κάθε χρόνο όμως σύμμετέχει σε διάφορα φεστιβάλ (Στην Ελλάδα και το εξωτερικό)