Οι Μητατιώτες αγκάλιασαν την εκδήλωση από την πρώτη στιγμή και με πολύ κέφι κατάφεραν να διοργανώσουν κάτι που όμοιό του δεν είχε γνωρίσει το νησί. Η επιτυχία αυτή δημιούργησε την ανάγκη ύπαρξης ενός φορέα που θα αναλάμβανε τα πολιτιστικά δρώμενα του χωριού, συμπεριλαμβανόμενης δε της γιορτής του νησιού.

Με πρωτοβουλία των νέων του χωριού, μετά από πολύωρες συζητήσεις που οδηγούσαν σε… «κρασοκατάληξη», δημιουργήθηκε ο σύλλογος «Μυρτιά». Από τότε ο σύλλογος παίζει καθοριστικό ρόλο στον εξωραϊσμό του χωριού των Μητάτων και στα πολιτιστικά δρώμενα τα οποία «ξεπερνούν» τα όρια της περιοχής και αφορούν όλο το νησί. Μικρές και μεγάλες εκδηλώσεις εκτός της γιορτής του κρασιού έχουν οργανωθεί πρωτοστατούσης της Μυρτιάς.